Quiénes Somos

Hola! Somos el equipo de Coral y queremos contarte quiénes somos y qué hacemos:

Mati es bartender y mixólogo hace 20 años. Trabajo en Italia, Inglaterra, Suiza y Argentina. Su experiencia laboral lo llevó a lugares increíbles como la barra del restaurante de Giancarlo Morelli, chef de estrella Michelin, en Milán. También a crear la carta de cócteles de Nyeat en Wimbledon, premiada con una nota en el diario The Guardian como el mejor coctel bar de Wimbledon.

Además, en sus comienzos, guiado por su pasión por el Flair, compitió en torneos en ciudades como Rotterdam, Londres, Milán y Viena.

Trabajó para marcas importantes como Coca Cola en la costa Adriática, o Red Bull en Cerdeña.

Sofi es diseñadora, creativa, y emprendedora. Dentro de Coral está a cargo de las ideas, de las estrategias del emprendimiento, del diseño, la comunicación, y la venta.

Creamos Coral con la intención de acercar el maravilloso universo de la coctelería al público en general. 

Creemos que el mundo de la coctelería es tan rico, complejo, y apasionante como el de la gastronomía, y que aún se encuentra inexplorado.

Queremos acercarte el buen beber. Enseñarte toda la variedad que lo conforma, y asesorarte para que halles lo que mejor se ajusta a tus gustos.